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在中国，叫得上历史名茶的有一百多种，茶算得上是一种普遍的饮品。而品味，不是人人都会，有人一口就把茶喝完了，有人却是一小口一小口的喝。品茶，只用做到一点：心静。
这次，我品的是碧螺春。一片片茶叶蜷缩着，青绿与墨绿相间，其中还有一些黄色的，星星点点的小点，在绿色的衬托下，格外醒目。果然是碧螺!拾起一片茶叶，放在鼻尖一闻，一股香气扑鼻而来，清新而不失成熟，苦涩又不失香醇。用手一摸，十分粗糙，凹凸不平。把茶叶放入杯中一摇，清脆的声音响起：哗啦啦……
把还在沸腾的开水倒入杯中，倒入开水的一刹那，一股清气夹杂着蒸汽冉冉升腾起来，顿时，弥漫开来一种香气。这气味是茶的味道!一丝苦味，令人神清气爽，沁人心脾。茶叶打着旋，有的浮了上来，有的却沉了下去，好似一个个娇羞的小姑娘，用巨大的裙摆捂住了脸，又好似一条条可爱的小鱼儿，在水中荡漾、嬉戏。渐渐地，叶子舒展开来，茶叶也从墨绿色变成了枯黄色，而茶水呢，则从无色变成了金黄的琥珀色。仔细一看，才发觉茶叶上有一些小锯齿，连叶子上的茎脉也看得出来了。
我双手捧起茶杯，茶叶又宛如一朵睡莲，沉沉睡在水中央，令人赏心悦目。放在嘴边，细细地抿上一小口，一股香气在口齿间漫延开来，香气缠绵在口中，迟迟不退去，我仿佛看见了连绵起伏的高山，又仿佛看见了流水叮咚的小溪，虽有一丝苦味，可回味又不失甘甜。比咖啡还淳朴，比牛奶还香醇。我连忙又抿了几口，还是那味道，可却失了无穷的回味……
人生，亦是如此，只有慢慢回味，才会品出真谛，只有苦涩过后，才有甘甜。
我爱品茶，每次品茶都会品出不同的感受。高尔基说过：“生活的乐趣就在于它的丰富多彩，要使生活变得有趣，就要不断地充实它。”相信充实生活的乐趣中，一定有品茶!