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大家好,小乐来为大家解答以下的问题,木鱼花是什么做的鲣鱼,木鱼花是什么做的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、木鱼花是鲣鱼做的。
2、把鲣鱼经过多次烘烤干燥后削成薄薄的片,然后用真空或充氮的方法保存,因其不需要使用任何添加剂,是天然的调味品,营养丰富而得名。
3、木鱼花汤是烹制日餐所不可缺少的配料,就像中餐的鸡汤,西餐的牛肉汤一样重要,在日本料理中,从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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