玉米淀粉和土豆淀粉的区别在哪里（玉米淀粉和土豆淀粉的区别）

大家好，小夏来为大家讲解下。玉米淀粉和土豆淀粉的区别在哪里，玉米淀粉和土豆淀粉的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、原料：玉米淀粉是用亚硫酸浸泡玉米，粉碎，过筛，沉淀，干燥，研磨而成。马铃薯淀粉是由包括马铃薯皮在内的马铃薯经过蒸煮、干燥和精细研磨后制成的。

2、粘度差异：玉米淀粉的粘度低于红薯淀粉和马铃薯淀粉。马铃薯淀粉的粘度高于玉米淀粉和甘薯淀粉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。