八带煮多长时间 八带和章鱼是一样的吗
1 八带煮多长时间
1-2分钟左右。
八带中所含的主要成分是蛋白质，相对来说还是比较容易熟的，只需要将其放入水中煮1-2分钟左右就可以了，此时的八带已经熟了，但是肉质又不至于太老，吃起来口感是十分脆嫩的，直接吃或者蘸料吃都是非常鲜嫩的。
如果煮的时间太长的话，那么八带的肉质就会变老，此时吃起来口感就会变得没有韧性，不是很好了。
2 八带和章鱼是一样的吗
是一样的。
八带鱼的学名就是章鱼，是海洋里面的一种软体动物，因为头上生有八条腕，所以又被称为“八带鱼”或“八爪鱼”等。
八带中含有十分丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，所以平时适当地吃一些八带的话对于人体健康来说是有好处的。
3 八带冷水煮还是热水
建议热水煮。
在煮八带的时候建议等水开之后再下入八带，这样不仅能够使八带更快地被煮熟，而且高温还可以使八带中所含的蛋白质迅速凝固，从而可以防止内部汁水的流出，煮出来的八带吃起来也会更加鲜嫩多汁。
如果是用冷水煮的话，那么八带就会随着水温的升高而慢慢加热，那么就需要煮较长的时间，此时八带的肉质就会被煮老了。
4 八带怎么做好吃
建议白灼。
八带是属于一种海鲜，其中含有较多的鲜味物质，比较常见的方法就是用来白灼，这样可以***程度地品尝到八带的鲜美，在吃的时候也可以蘸上一些蘸料来一起吃。
如果觉得白灼吃起来太腥的话，那么也可以在八带中加入葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、酱油等调味料一起爆炒，这样炒出来的八带腥味较小，而且具有辛辣鲜香的口感，比较适合于重口味的人群食用。
八爪鱼有什么功效？
八爪鱼又称八带鱼、八蛸等，为头足纲八腕目章鱼科（蛸科）动物：x0dx0a1、短蛸：OctopusocellatusGr***俗名：八蛸、饭蛸、八带鱼、章鱼。胴部卵圆形或球形，无肉鳍。胴背两眼间具1纺锤形或半月形的斑块，并在两眼的前方各有1椭圆形的金色圈。腕较短，长度近似。雄性右侧第3腕茎化，输精沟由腕侧膜形成。体黄褐色，内壳退化。底栖肉食性种类，分布于我国各海域。x0dx0a2、长蛸：Octopusvariabilis（Sasaki）俗名长腿蛸、马蛸、章鱼。胴部长椭圆形，无鳍，皮肤表面光滑，两眼间无板块和金色圈。腕长，且长度相差甚悬殊，其中第1对腕最长，为第4腕的2倍，为头胴部的6倍。内壳退化。分布于南北沿海。x0dx0a3、卵蛸：Octopusovulum(Sasaki)胴部卵圆形，各腕长度相等，每腕具吸盘2列。雄性右侧第3腕茎化。生活在水深20~180m泥沙及软泥质海底。分布于东海和南海。x0dx0a4、真蛸：OctopusvulgarisLamarck胴部椭圆形，背部表面有稀疏的疣起，腕较长，各腕相等，雄性右侧第3腕茎化。生活时体褐色。内壳退化。分布于东南沿海。x0dx0a以上各种，肉鲜美可食，墨囊具有止血作用，浙江曾生产海墨胶囊，用于妇女功能性子宫出血及各种出血症。全体入药，称章鱼。含丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、灰分及活性毒素。具有补气养血、调经通乳之功，用于久病体虚、产后乳汁不足等。药理实验证明：章鱼毒素可使蟹类心脏跳动幅度降低，并在舒张期停止跳动，可使兔的十二指肠增加收缩幅度，并抑制呼吸系统，另对肉瘤180有抑制作用。
八带鱼的做法是怎样的？
八带鱼也叫章鱼、八爪鱼，是一种营养价值非常高的食品，不仅是美味的海鲜菜肴，而且也是民间食疗补养的佳品。
章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子―天然牛黄酸，可以抗氧化、延缓衰老。
八带鱼怎样烧口感才比较嫩、爽脆。
刚刚买回来的八带鱼，很鲜活的，千万不要加水清洗，放入盆里面。
加适量的盐，用盐搓洗八带鱼，搓洗至八带鱼出粘液，这个是绝招啊。先加盐搓洗后，怎样做，八带鱼的口感都不会老，很脆、爽的。
再加水搓洗去除粘液，冲洗干净，洗净去内脏，把嘴和眼去掉。
锅中加入清水，加适量盐烧沸后放入八带鱼，焯水，炒、红烧都可以，这样做出来才会又爽又脆。如果是白灼可以小火煮熟，蘸汁吃。
这是焯水后的八带鱼。
好啦，很简单的小步骤，就能让八带鱼又嫩又脆。
好多人都说八带鱼好吃，八带鱼是什么鱼类？
在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃海鲜，特别是对于那些生活在沿海城区的人们。他们的日常食物就是食用海鲜，并且有的人也非常喜欢吃海鲜。因此他们对于一些鱼类是非常的熟悉，那么今天我们要说的就是有很多人都会说八带鱼非常好吃，但是八带鱼究竟是什么鱼类呢？
八带鱼的种类
说八带鱼肯定有人没有听过这个名字，那么如果说章鱼有很多人就会恍恍然大悟，因为八带鱼鱼它就是章鱼。那么章鱼大家应该都非常的熟悉，它是一种没有脊椎的动物，并且是软体动物，因为它有8条腕，所以它又被称为发带鱼或者是八爪鱼。并且章鱼它的肌肉非常的强健，而且它的外腔开口非常的窄，因此它能够将自己的腕吸附在一些玻璃制品以及一些光滑的地方。八爪鱼能够在水中快速的移动，并且在遭遇到一定的威胁的时候，还能靠一些迷惑的方法迷惑敌人来让自己逃跑。
八带鱼的习性
八爪鱼它主要生活在海水当中，并且它的水温不能低于7℃，如果生活在低盐度的水中，它将会很快的死亡。它平时以一些浮游生物为食，并且广布的分布在世界的各个大洋以及一些温带的海域，那么在秋冬的时候他比较喜欢生活在泥沙或者是学居在比较深的海域。这样的话就能够保护自己，因为在冬天的时候他们的行动并不是非常快速，如果出来行动的话很有可能会被捕食。
营养物质
并且八爪鱼它的营养物质非常高，它富含脂肪碳水化合物以及一些维生素C等营养成分。因此人们非常喜欢吃章鱼，而且它的肉质也非常的鲜嫩，它能够帮助人们降降血压以及适用于高血压等病症。在一定的方面，他还可以强健男子性功能的作用。
章鱼和八带鱼有什么区别？
章鱼和八带鱼是一种鱼，章鱼是八带鱼的统称，因为章鱼都有八个长长的像带状的爪，所以又叫八带鱼。
八带鱼，无脊椎动物，软体动物门，头足纲，蛸科(章鱼科)，或称蛸(shāo)。体呈短卵圆形，无鳍。头上生有八条腕，故又称“八带鱼”或“八爪鱼”。体卵形或卵圆形，肌肉强健，外套腔开口窄，体表一般不具水孔。腕吸盘1列或2列。
章鱼为温带性软体动物，生活在水下，适应水温不能低于7℃，海水比重1.021最为适宜，低盐度的环境会死亡。能摄食大型动物性浮游生物而成长。广泛分布于世界各大洋的热带及温带海域。秋冬季常穴居较深海域泥沙中。平时用腕爬行，有时借腕间的膜伸缩来游泳，或用头下部的漏斗喷水作快速退游。
章鱼表面分布着一种细胞，名为色素细胞。只有在色素细胞收缩的情况下，才能看到这些色素。章鱼可以通过一次只收缩一种色素细胞来变换自身的颜色。。当有敌人迫近的时候，章鱼会变为深粉色，从墨囊里释放出一团黑色的墨汁，然后颜色变淡，迅速逃离。
扩展资料：
章鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。章鱼富含牛黄酸，能调节血压，适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。
章鱼性平味甘，无毒，可以入药，具有补气养血、收敛生肌的作用，是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。章鱼有增强男子性功能的作用，因为章鱼精氨酸含量较高，而精氨酸是**子形成的必要成分。
参考资料：百度百科_章鱼
参考资料：百度百科_八带鱼
八带鱼怎么做好吃？
八带鱼的名字可真多，我们这里叫“巴蛸”也叫“八爪鱼”还有叫章鱼