绞股蓝的功效与作用及食用方法
性凉；味苦、微甘；归肺、脾、肾经。
功效 益气健脾，化痰止咳，清热解毒。主治体虚乏力，虚劳失精，白细胞减少症，高脂血症，病毒性肝炎，慢性胃肠炎，慢性气管炎。
***忌 脾胃虚寒者慎食。
绞股蓝为葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物，又名五叶参、福寿草，日本的因其味甜，故名甘叶蔓，云南所产七叶者，其味苦，又名七叶胆。
性味归经 ：①寒；苦；归肺、脾、肾经。②苦、微甘，凉。归肺、脾、肾经。
绞股蓝的功能与主治 ：
补虚，清热，解毒。
滋补强身，能双向性调节人体机能，增强体质，提高免疫力。调节血压、降血脂，降血糖、减肥。镇静安神、改善睡眠、治神经衰弱症。清热解毒，能清理体内毒素，抑制细胞癌变和杀灭癌细胞。增加人体细胞代传次数，延缓衰老。用于体虚乏力，虚劳失精，白细胞减少症，高脂血症，病毒性肝炎，慢性胃肠炎，慢性气管炎。
绞股蓝的营养价值 ：
绞股蓝早在明代的《救荒本草》中曾有记载，作为野蔬代粮以渡饥馑。近代日本学者发现绞股蓝含有与人参皂甙化学结构相同的皂甙，并分离出80多种皂甙类化学物质，引起各国重视。经研究绞股蓝还含有丰富的小分子多糖;18种以上的游离氨基酸;丰富的维生素;23种以上的宏量和微量元素，特别是硼、镁、锰、锌、钼、硒、铜等;以及丰富的黄酮类生物活性物质。
绞股蓝的功效与作用
1、 绞股蓝提高免疫力
双向调节免疫系统：绞股蓝能够提高巨噬能力，明显增高白细胞数，同时增加白细胞自身的吞噬功能，促进体内白介素的分泌，增加血清免疫蛋白的产生。
2、 调节内分泌
（1）降血糖
绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官，使之不随年龄的增长而萎缩，维持内分泌系统的正常机能。正是由于绞股蓝的这种功效，所以它具有降血糖和改善糖代谢作用，是糖尿病人理想的药品和保健品。
（2）调节女性内分泌
对痛经、月经不调和女性更年期综合症有很好的效果，还对女性由于内分泌失调引起的便秘、失眠、脸上色斑、痘点、脸色灰暗等有明显的效果。绞股蓝具有很好的调节女性内分泌失调的作用。
3、 **心脑血管疾病
（1）降血脂
绞股蓝具有显著降低胆固醇（TCH）、甘油三脂（TG）、低密度脂蛋白（LDL）、升高高密度脂蛋白（HDL）、保护血管内壁，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化的作用。绞股蓝可以调节氧在体内分解后产生的废物——脂肪酸，达到降血脂的目的。绞股蓝茶一般在饮用三天左右即可有一种很长时间没有吃油腻，见肉眼馋的感觉。
（2）降血压
绞股蓝具有明显降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力，起到保护心肌的作用。
科学实验证：绞股蓝能降低脑血管及冠状血管阻力，增加冠状动脉血流量，减少心脏耗氧，绞股蓝的这一作用及效果超过人参皂甙。
绞股蓝的显著特点还在于，绞股蓝在降压的同时，并不影响脑血管血流量，因此绞股蓝对高血压、心血管痉挛性疾病及心功能不全的病人十分有益。在绞股蓝茶饮用一到二个月的时间以后，可以逐步减少甚至于不再使用降压药，而能保持血压稳定、正常。
4、 神经系统疾病（头痛，失眠，疲劳，健忘）
（1）促睡眠
绞股蓝补脑安神，能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡，对中枢神经系统有双向调节作用，具有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力的功效。特别对于失眠有很快速的效果。一般情况下一到二天内睡眠就会得到显著的改善，有的用户当天睡眠就有明显的改善。
（2）抗疲劳，强力、健身
通过小白鼠实验表明：服用绞股蓝与不服用的小白鼠比较，服用绞股蓝的小白鼠游泳时间比不服用绞股蓝的小白鼠的时间要长约31-57%，而体力恢复也快得多。人服绞股蓝后，体力精力更加充沛， 不易疲劳，即使疲倦了也易于恢复，从而工作效率大增。
通过服用绞股蓝的用户反应：服用绞股蓝后二到五天，会让人感受到浑身有力，因疲劳引起的腰酸背痛的现象也会随之消除。
（3）头痛、神经衰弱
绞股蓝药还具有镇痛止喘，对神经衰弱、支气管哮喘、偏头痛、心悸气短、胸闷肢麻、眩晕头痛、健忘耳鸣、自汗乏力、各等疾病有较好的疗效。
5、 治便秘、调胃肠
（1）治便秘
绞股蓝能够保护肠壁，剥离肠壁沉积的废物，保持正常排便，并且既治便秘又治便溏，双向调理。据用户反应：服用绞股蓝后一般二到三天即可见效果，一个月左右效果明显，并逐步巩固。
（2）冒酸打嗝、脘腹胀满
绞股蓝能健肠胃，增进消化吸收。服用绞股蓝后，肠胃蠕动加快，食欲增加，耐饥渴的时间长，对胃病、胃痛和肠胃不适有很好的调理效果。冒酸打嗝、脘腹胀满，服用甘馨绞股蓝胶囊后，半天到一天时间即能见效。
6、 减肥美容健肤
（1）减肥不反弹
绞股蓝具有抑制脂肪细胞产生游离脂肪醇及合成中性脂肪，阻止葡萄糖转化的作用。所以绞股蓝可从根本上避免脂肪的产生，所以不会出现减肥反弹，达到稳定减肥的效果。
调脂减肥的实验证明：在对吃肥腻的同时坚持服用绞股蓝的五名女性组，与不吃肉也不服用绞股蓝的五名女性组，进行定期检查比较发现，两组女性体内胆固醇与中性脂肪含量相近。由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用。
另外，由于绞股蓝含有丰富的营养成分和多种维生素，所以它被称为是美容护肤，减肥丰体的首选的保健饮品。
（2）美容护肤
常饮绞股蓝，能加强血液循环，促进新陈代谢有规律地进行，从而保持和恢复皮肤的健美。并具有乌发、美容皮肤的效果。
7、 抵消激素类药物副作用
绞股蓝对地塞米松等激素类药物副作用有抵消作用，对肿瘤所致的免疫功能低下有明显的增强作用，可使糖皮质激素引起的器官萎缩复原并阻止激素对器官的萎缩作用。经常服用激素类药物的人士可作为不可多得的保健品。
8、 防抗癌（肿瘤）
（1）抑癌率可达20%—80%
经药理试验证明，绞股蓝能防止正常细胞癌化，绞股蓝主要作用于肿瘤细胞的DNA合成过程，对胃、直肠、子宫、食道、肝、胆、胰、肾、肺、皮肤癌及黑色素瘤等癌细胞的增殖有明显的抑制作用。抗癌药理实验证明，绞股蓝既有防止正常细胞癌变，又有促使癌细胞逐渐恢复正常的功效，患癌症的小白鼠服用绞股蓝组与不服用绞股蓝组相比，癌瘤减轻44.8%，存活期延长53.3%。绞股蓝是一种高效抗癌药物，对肺癌、肝癌、乳腺癌等20多种癌症，均具有明显的抑制效果。健康人如果长期服用绞股蓝，也可减少患癌的危险。
（2）预防前列腺癌
由于人体的微量元素硒的缺少，造成中老年人在得前列腺癌的几率增大，绞股蓝含有人体必需的18种氨基酸和丰富的锌、锶、铁、硒等多种微量元素。食用富硒微量元素的食品，有助于预防男性晚年时患前列腺癌，体内含微量元素硒越多，患前列腺癌的危险性就越小。
9、 延缓衰老，抗自由基
（1）延长细胞寿命
通过人体细胞培养试验表明：人的皮肤细胞和胎和肺细胞的再生次数为22代和51代，而在培养基中添加提取的绞股蓝皂甙，则可分别延长到27代和55代。由此证实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用。能延长细胞繁殖传代的代数，延长细胞寿命22、7%。具有增强超氧化物歧化酶（SOD）活性和耐力。能抑制使人体衰老的物质——脂褐质的形成，延长细胞寿命而延缓衰老。
（2）抗自由基
我们都知道“铁”长时间放置于空气中会生锈，这个化学过程叫做氧化。相同的原理，人体的各个器官也像铁一样会被一种叫做自由基的物质氧化而“生锈”，从而导致多种疾病并加速衰老。绞股蓝除了直接提供细胞养分，还可以抵抗自由基对细胞的损伤，从侧面维护细胞正常代谢，保证血管畅通。
10、 消除亚健康
提高免疫力，消除亚健康
亚健康是指在健康与疾病之间存在的一种非健康也非疾病的中间状态。指机体虽没有器质性病变指标，但却出现免疫力下降，生理功能低下，活力降低，适应能力减退的一种生理心理状态，而绞股蓝具有提高人体自身免疫力的作用，可以有效地消除亚健康状态。
11、 其它方面
绞股蓝在防治脑血栓、糖尿病、哮喘、偏头痛、支气管炎，口腔溃疡，胃溃疡，乙肝等顽症方面也有显著效果。
（1）护心保脉
绞股蓝在降低心肌壁紧张、缓和脑血管及外周血管阻力的基础上，能增强心脑活力，加大冠状动脉流量，缓和动脉硬化，促使整体循环更加旺盛而流畅。
（2）抗过敏
人体某部分机能虚弱，会对某些物质产生过敏，而形成支气管喘息、皮肤丘疹、关节疼痛等症，绞股蓝对这些病效果颇佳。
还可使食欲不振、失眠、头痛、精神不安等症状减轻或消失。
绞股蓝的副作用
医学认为，绞股蓝味苦、性寒、无毒。民间多用于消炎解毒、止咳祛痰，产区群众在夏季采其茎叶煎水作清凉茶叶饮料。1972年，云南省曲靖地区中西医结合小组首次将绞股蓝应用于临床，每日剂量2.5-3克，每日3次水煎服，10日为一疗程，共**老年慢性气管炎537例。其中临床治愈25例，显效133例，好转266例，总有效率79%，一般无副作用。
日本生物学会名誉会长、德岛文大学生药研究所所长竹本长松教授和近畿大学东洋医学研究所有地滋教授等闻讯，立即投入研究。竹本教授服用绞股蓝茶剂时，无意中治好了自己的多年顽疾偏头痛；他周围的患者也跟着服用，结果偏头痛亦霍然而愈。这件事很快不胫而走，传遍了日本。
据化验分析，绞股蓝茶除含有甾醇、糖份、色素外，还有50多种皂甙，包括四环三萜化合物，其中七叶胆皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四种，分别与人参皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物质；其酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物——人参二醇具有相同的理化性质。这在非五加科的植物中是非常罕见的，因而被誉为“第二人参”。
绞股蓝的副作用，少数患者服药后，出现恶心呕吐、腹胀腹泻（或便秘）、头晕、眼花、耳鸣等症状。
绞股蓝的食用方法
食疗价值
有较好的抗应激作用，有人参样的适应原作用；能增强特异和非特异免疫作用；能促进学习记忆，有抗衰老作用；有降血糖、降血脂和保肝作用；有抗血小板凝聚，扩张血管，降低血压，增加冠脉流量，以及抗心肌缺血、缺氧的作用；对急性脑缺血有保护作用；有明显的体内外抗肿瘤作用。
[用途]用于气虚体弱，少气乏力；心烦失眠；高血压病，头昏目眩；病毒性肝炎；消化道肿瘤；慢性支气管炎。
[用法]一日6~15g。泡茶，煎汤，浸酒，研末。
[ 附方 ]
绞股蓝交藤饮：绞股蓝10g，夜交藤15g，麦冬12g。煎水，或沸水浸泡饮。
本方以绞股蓝益气安神，夜交藤养心安神，麦冬养阴清心。用于气虚、心阴不足，心悸失眠，烦热不宁。
绞股蓝杜仲茶：绞股蓝15g，杜仲叶10g。沸水浸泡饮。
本方用二者降血压，绞股蓝兼以清热、安神。用于高血压病，眩晕头痛，烦热不安，失眠烦躁。
绞股蓝金钱草饮：绞股蓝15g，金钱草50g。加红糖适量，煎水饮。
本方以绞股蓝清热解毒，金钱草清热利湿、退黄。用于病毒性肝炎，症见湿热发黄，小便黄赤短少。
绞股蓝的运用
绞股蓝全草可以代茶饮用，有镇静、催眠、抗紧张、治白发、降血压的作用。
绞股蓝制品也较多，如绞股蓝皂苷片，可**肾病综合征患者的高脂血症，以及肥胖和其他原因所致的脂质代谢异常。绞股蓝口服液可**血小板减少症。
绞股蓝的具体功效和作用有哪些
很多人在生活中会喝到一些绞股蓝泡的茶水了，经常喝一些绞股蓝泡的茶有很多的好处了，不经能够帮助我们很好减轻生活的压力，还能够帮助我们很好的增强身体的免疫力的哦，那么绞股蓝具体的功效和作用有哪些呢?当然了，绞股蓝的作用和功效是非常的多的了，下面我们一起来看看吧。
绞股蓝的功效：
(1)降血压，降血脂，降血糖。
(2)抗动脉硬化、抑制血栓形成，**心血管疾病。
(3)安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能。
(4)活化人体正常细胞，减肥胖、健脾胃、解疲劳，有镇静，催眠、抗紧张作用，**偏头疼。
(5)抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞。增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。
(6)消除激素类药物的毒副作用。
(7)绞股蓝这种药材对于我们人体的健康是非常的有帮助的了，很多人在生活中也经常会服用一些绞股蓝了，因为绞股蓝不仅是一种很重要的中药药材的哦，更是我们生活中必不可少的保健养生食物的哦，其实绞股蓝还有很好的消炎、抗肠，**胃溃疡和肿疡的作用的哦，下面我们来看看绞股蓝的作用有哪些。
绞股蓝的作用：
(1)降血压，降血脂，降血糖。
(2)抗动脉硬化、抑制血栓形成，**心血管疾病。
(3)安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能。
(4)活化人体正常细胞，减肥胖、健脾胃、解疲劳，有镇静，催眠、抗紧张作用，**偏头疼。
(5)抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞。增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。
(6)消除激素类药物的毒副作用。
(7)消炎.抗肠、胃溃疡和肿疡。
上面我们为大家介绍了很多的关于绞股蓝这种药材的具体的功效和作用了哦，可以看出来绞股蓝的作用和功效是非常多的了，对于我们人体的健康也是非常的有帮助的哦，所以我们在生活中是可以经常服用一些绞股蓝的哦，不仅能够帮助我们预防和**很多的疾病，还能帮助我们增强抵抗能力的哦。
绞股蓝的功效有哪些
相信我们许多的朋友们在生活中都是听说过绞股蓝这种药材的，其实绞股蓝不仅可以用来**疾病，经常服用一些绞股蓝还有大家意向不到的保健功效哦，那么绞股蓝的功效有哪些呢?下面我们就来一起详细的看看吧。
民间称绞股蓝为神奇的“不老长寿药草”，也是现代社会人们紧张的学习，繁忙的工作和激烈的运动后解除疲劳，恢复体力所应首选的营养保健佳品。
1、降三高
因为它本身具有抵抗动脉硬化的功效，同时还能抑制血栓的形成，对**心血管疾病有辅助**作用，对高血压、高血脂，高血糖具有降低的功效，所以患有三高的朋友们在生活中是可以经常服用一些绞股蓝的。
2、抗衰老
可以安神养性，改善脑力活动，增强大脑机能，活化人体的细胞，从而起到改善睡眠**的作用，能够帮助我们有效的预防衰老哦。
3、抗癌减肥
还可以增强细胞活性，对人体的免疫功能有强效提升，同时对癌细胞有抑制杀灭的功效，也可以抑制脂肪产生堆积，起到减肥瘦身的效果。
4、通便乌发
作为茶品饮喝可以起到通便润肠的作用，对于便秘的患者有显着疗效，并且常饮泡茶喝还可以起到滋润秀发乌黑发质的功效。
5、抗疲劳
繁忙的工作和激烈的运动后解除疲劳，如果喝点绞股蓝，不仅可以帮助我们缓解疲劳，更是有利于帮助我们恢复体力的哦。
通过上面的这些介绍，我们可以知道了，绞股蓝这种药材的保健功效也是非常不错的，在生活中经常服用一些绞股蓝不仅可以帮助我们降血压，降血糖和降血脂，并且还有很好的抗衰老的作用哦，另外，经常服用绞股蓝也是可以帮助我们抗疲劳的。
绞股蓝有什么功效？
近年来，绞股蓝可谓出尽风头了。1986年，国家科委在“星火计划”中，把绞股蓝列为待开发的“名贵中药材”之首位，2002年3月5日国家卫生部将其列入保健品名单。绞股蓝是葫芦科植物绞股蓝的干燥地上部分，其性微寒味甘苦，归脾肺经。绞股蓝主要分布于我国的湖南、湖北、云南、广西等地，生长在南方的药用含量高，被称为“南方人参”，民间称之为“不老长寿药草”，绞股蓝的药效真的那么神奇吗？绞股蓝主要含绞股蓝皂苷A、人参皂苷Rb1、Rb2、Rd、F2，七叶胆皂苷Ⅲ、IV、Ⅶ、Ⅷ等四环三萜皂苷类成和芸香苷、商陆苷、商陆黄素等黄酮类成分， 具有降血脂、延缓衰老、提高免疫、提高机体非特异性抵抗力、调节血糖、抗胃溃疡、抗肿瘤、抗肝损伤、抗肾损伤、抗缺血缺氧、抗血栓、提高学习记忆等药理作用。
中医认为，绞股蓝味甘入脾，具有益气健脾、除湿祛痰、化浊降脂的作用，用于**脾胃气虚、体倦乏力、脘腹胀闷、纳差或高脂血症等，这是因为绞股蓝不仅能健脾除湿以杜绝生痰之源，而且还能化痰止咳以肃洁贮痰之器，加上其还能益肺气清肺热，可用于**痰浊阻肺所引起的咳嗽咳痰以及肺气虚而痰湿内盛等。
绞股蓝苦寒清热，具有清热解毒利咽的作用，可用于**热毒上攻所致的咽喉疼痛等。
绞股蓝在降血脂、降血压和调节血糖方面有其优势，加上还具有清热解毒、抗肝损伤和抗肾损伤而受到大众的欢迎。绞股蓝可以喝灵芝一起煮水或者泡茶喝，有保肝解毒、降血压、降血脂调节血糖的功效。
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绞股蓝是号称“南方人参”、民间称其为神奇的“不老长寿药草”的一位名贵的中草药。绞股蓝还有别名叫做：天堂草、福音草。人们为什么会对绞股蓝有这么高的评价？原因在于，绞股蓝的营养价值极其丰富，并且它对于高血压、高血脂、高血糖的**作用非常强大！可以说，绞股蓝就是三高人群的福音！
【绞股蓝的营养价值】
图1：每100克绞股蓝所含营养元素
绞股蓝的营养十分丰富。每绞股蓝茎叶中含蛋白质、、膳食纤、钙、磷、铁、维生素A、维生素B、维生素B2、烟酸、维生素C等多种身体所需的营养元素。绞股蓝还含有皂苷、黄酮和多糖，具有滋补、消除疲劳、抗衰老、消炎、防癌等多重功效，所以非常适合肝炎后脂肪肝患者以及体弱多病和老年人群。
【绞股蓝的药用价值】
入药部位：为葫芦科植物绞股蓝的全草。
性味：味苦；微甘；性凉。
归经：归肺；脾；肾经。
功效：益气健脾，化痰止咳，清热解毒。
功效分类：补虚药；化痰药；清热药。
主治：体虚乏力；虚劳失精；白细胞减少症；高脂血症；病毒性肝炎；慢性胃肠炎；慢性气管炎。
用法用量：内服：煎汤，15-30g，研末，3-6g；或泡茶饮。外用：适量，捣烂涂擦。
采收与储藏：每年夏、秋两季可采收3-4次，洗净、晒干。
***忌：少数患者服药后，出现恶心呕吐、腹胀腹泻（或便秘）、头晕、眼花、耳鸣等症状，如出现以上症状，可以停用，静养；孕妇不宜食用绞股蓝。
【绞股蓝的功效】
降血脂
绞股蓝具有显著降低胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白、升高高密度脂蛋白、保护血管内壁，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化的作用。绞股蓝可以调节氧在体内分解后产生的废物——脂肪酸，达到降血脂的目的。
降血压
绞股蓝具有降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力，起到保护心肌的作用。
降血糖
绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官，使之不随年龄的增长而萎缩，维持内分泌系统的正常机能。正是由于绞股蓝的这种功效，所以它具有降血糖和改善糖代谢作用，是糖尿病人理想的药品和保健品。
健肠胃、促消化
服绞股蓝后，肠胃蠕动加快，食欲增加耐饥渴的时间长，既治便秘又治便溏。
补脑安神
服用绞股蓝对中枢神经会有双向调节的作用。具有优良的镇痛、安眠、抗紧张的功效。
护心保脉
绞股蓝能在降低心肌壁紧张、缓和脑血管及外周血管阻力的基础上，能增强心脑活力，加大冠状动脉流量，缓和动脉硬化，促使整体循环更加旺盛而流畅。
调脂减肥
实验证明，不忌食肥腻而服绞股蓝组，与忌肉不服绞股蓝组，定期检查比较，体内胆固与中性脂肪含量相近。由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用。
强身健体
绞股蓝本身含有多种身体所需的营养元素，营养价值丰富，食用绞股蓝可以强身健体，提高身体的免疫力。
抗衰美容
通过人体细胞培养试验表明：人的皮肤细胞和胎和肺细胞的再生次数为22代和51代，而在培养其中添加提取的绞股蓝皂甙，则可分别延长到27代和55代。由此证实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用。常饮绞股蓝的人能加强血液循环，促进新陈代谢有规律地进行，从而保持和恢复皮肤的健美。
抗癌
药理实验证明，绞股蓝既有防止正常细胞癌变，又有促使癌细胞逐渐恢复正常的功效，患鼠服绞股蓝组与不服组相比，癌瘤减轻44.8%，存活期延长53.3%。
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绞股蓝，为葫芦科植物绞股蓝的全草，分布于亚热带和北亚热带地区。主要有效成份是绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黄酮类、矿物质等，具有降脂、排毒、降糖、消炎、改善睡眠、通利便秘、美容乌发、延缓衰老的功效。
拼音名】Jiǎo Gǔ Lán
【英文名】Herba Gynostemmatis Pentaphylli
【别名】七叶胆
【来源】为葫芦科植物绞股蓝Gynostemma pentaphyllum （Thunb.）Mak.的全草。秋季采收，晒干。
【原形态】多年生攀援草本。茎细长，节上有毛或无毛，卷须常2裂或不分裂。叶鸟足状，常有5 7小叶组成，小叶片长椭圆状披针形至卵形，有小叶柄，中间小叶片长3 9cm，宽1.5 3cm，边缘有锯齿，背面或沿两面叶脉有短刚毛或近无毛。圆锥花序；花小，直径约3mm；花萼裂片三角形，长约0.5mm；花冠裂片披针形，长约2mm。果球形，成熟时黑色。花期7 8月，果期9 10月。
【生境分布】生于山间阴湿处。产于安徽、浙江、江西、福建、广东、贵州。现各地多有栽培。
【化学成份】含绞股蓝皂甙（***penoside）1 52，其中3、4、8、12分别与人参皂甙（Rb1、Rb3、Rb、Rf2结构相同，另含有黄酮、糖类。
【性味】性寒，味苦。
【功能主治】消炎解毒，止咳祛痰。现多用作滋补强壮药。
绞股蓝是比较经典的一味中药材，既可以制药服用也可以直接泡水代茶饮，对我们人体的好处是深厚而多方面的。
1、防治帕金森病
帕金森病是一种神经系统疾病，是由于黑质纹状体通路的退变引发的。而绞股蓝皂苷与绞股蓝多糖能够减少神经元的破坏，保护黑质神经元。
2、防治肺癌
这主要得益于绞股蓝中的黄酮类物质，它不仅可以诱导肺癌细胞周期阻滞进而抑制其增长繁殖，同时还可以加速已有肺癌细胞的死亡。
3、抗氧化
绞股蓝还有一定清除自由基的作用，而我们都知道自由基不仅会加速身体各器官的衰老，更会造成直接的伤害，这也是很多疾病的来源。所以，适量绞股蓝的服用能够为我们的 健康 打下很好的基础。
不过需要提醒大家的是，绞股蓝也有着中药的通病：见效慢需要一个长期调理的过程，还存在着一些未知的副作用。所以，***是在专业人士指导下服用。
绞股蓝的传说
绞股蓝功效
主要成分是 绞股蓝皂苷， 可以分离出来的皂苷种类有84种，其中皂苷Ⅷ是人参皂苷Rd的8倍， 总皂苷含量是人参的3倍 。皂苷有提高免疫力、抗衰老、抗肿瘤、降血脂、降胆固醇、保护心血管的作用。还有绞股蓝黄酮类化合物、氨基酸、绞股蓝多糖、23种无机物（硒、钙、磷、钾、钠等）。
4.其他系统，绞股蓝还有 抗菌作用、杀伤瘤细胞, 并能通过活化免疫细胞来发挥一定的抑瘤作用、 对细胞免疫和体液免疫有促进作用。
绞股蓝，性凉味甘微苦。它的功能主要是清热解毒，止咳化痰，补虚延年。主要用于虚劳体弱，神疲倦怠，遗精滑精。也可用于**白细胞减少，病毒性肝炎，高血脂症，慢性胃炎，慢性支气管炎等多种慢性疾病！绞股蓝的嫩叶捣汁外敷，**手足癣。绞股蓝可显著增强免疫功能。有明显抗肿瘤作用。促进生长发育，延缓衰老。绞股蓝总皂苷。有抗心肌缺血和脑缺血作用。明显降低过氧化脂质。抑制血小板聚集。抗血栓形成，降低血脂，抑制肥胖和抗动脉粥样硬化的作用。此外还有镇静催眠功效。有利于雄性和雌性激素样作用，以及保肝作用。绞股蓝毒性甚低，无明显副作用。属于保健食品。我国明代救荒本草。将绞股蓝列为救荒充饥食品。市面上销售的绞股蓝袋泡茶。可以代茶服用。我给大家说一下。有些病患长期使用激素药物。由于激素产生的不良反应。可以服用绞股蓝总皂苷100毫克，可以明显减轻服用激素后的不良反应。长期服用消除由于激素不良反应引起来的各种症状。
绞股蓝有良好的保健 养生 功效，主要表现为以下方面:一、可以有效的化痰止咳，用于**咳嗽痰多的患者以及气阴两虚的患者。二、有清热解毒的功效，用于**肿瘤病而引起的热毒。三、可以有效地降低胆固醇，具有抗动脉硬化的作用，达到降血脂的目的。四、可以有效的防止血栓，起到保护心肌的作用。五、有效地调节血糖，改善糖代谢，适用于糖尿病的患者。
绞股蓝有南方人参的美誉，与长白山人参齐名，富含丰富的皂苷，黄酮，多糖等营养物质，《湖南省中药材标准》载绞股蓝不仅有补虚的作用，同时对于高血脂症，脂肪肝都有很好的康复作用，这主要得益于其丰富的营养物质。另外绞股蓝还有安神助眠，通便、修复胃黏膜等效用。目前市场上有很多商家将绞股蓝加工厂茶叶形态售卖，如神农金康七叶甘味绞股蓝等，不过毕竟是源自中医茶疗的东西，虽然效用众多，关键还是需要长期饮用，同时配合饮食习惯，适当运动，特别是要保障一个愉悦的心情。
绞股蓝在南方比较常见，它是一味在生活中使用范围比较广泛的中药材。来自于葫芦科草本植物绞股蓝的根状茎或者全草。又被称为七叶胆、小苦药、五叶参等。
老话说“北有长白参，南有绞股蓝”，经常把绞股蓝和人参相提并论，可见绞股蓝的功效绝非一般。
从明代《农政全书》、《本草纲目》，清代的《植物明实图考》再到现在的《中药大辞典》，均记载了绞股蓝可以用于**咳嗽、痰喘、消炎解毒止痛、慢性支气管炎等等。
绞股蓝有什么功效？
1、化痰止咳、益气健脾
绞股蓝入肺经，可以清肺热。常用于肺热咳嗽、痰多、气促、慢性支气管炎、支气管哮喘等症。
中医认为脾为生痰之源，脾虚生痰，痰阻肺气导致咳喘。绞股蓝入脾经，既能健脾除湿，从根源调理痰湿；又能祛痰止咳，调理咳嗽痰多；还能清除肺热，调理肺气。
脾为后天之本，肺主一身之气，脾肺气虚常致倦息乏力。绞股蓝味善补气健脾，所以能调理脾虚引起的乏力。
2、消炎解毒
绞股蓝还略有清热解毒作用，可用于肿瘤而有热毒之症。
3、降三高
绞股蓝可以一直高脂动物血清中总胆固醇和甘油三酯的升高，对于脂质代谢失调有明显的改善和调节作用，防止脂质在血管壁沉淀，抗动脉硬化的作用。
绞股蓝能明显的降低血液粘稠度，抗血栓形成。有临床实验表明，绞股蓝对于冠心病也有很好的**效果。
而且绞股蓝及其复方制剂有一定降血糖、改善糖尿病并发症的作用。
4、治便秘、调肠胃
绞股蓝能保护肠壁，保持正常排便，既能用于便秘也可用于便溏。它还能健肠胃，增进消化吸收， 帮助胃肠蠕动速度加快缓解反酸嗳气等症状，很适合因为各种原因引起的消化不良的患者饮用。
绞股蓝性寒，一些肠胃不好或者体质寒人***不要喝绞股蓝茶。少数患者服药后，出现恶心呕吐、腹胀腹泻（或便秘）、头晕、眼花、耳鸣等症状，如出现以上症状，就不要再使用了。
绞股蓝的作用
谁知道绞股蓝的作用和功效啊？
功用
(1)降血压，降血脂，降血糖。
(2)抗动脉硬化、抑制血栓形成，**心血管疾病。
(3)安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能
(4)活化人体正常细胞，减肥胖、健脾胃、解疲劳，有镇静，催眠、抗紧张作用，**偏头疼。
(5)抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞。增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。
(6)消除激素类药物的毒副作用。
(7)消炎.抗肠、胃溃疡和肿疡。
绞股蓝
一、《本草纲目》、《全国中草药汇编》记载： 饮用绞股蓝，**气管炎、咽喉炎、偏头痛、降血压、降血脂、助睡眠等。
二、《明清中医临证小丛书》第 380 页中记载： 绞股蓝补气养阴，清肺化痰，养心安神，生精固精。
三、《中草药彩图手册》***册记载： 绞股蓝清热解毒，止咳祛痰，并有类似人参的强壮补益作用。临床应用于**慢性气管炎，各种肿瘤，溃疡病及失眠，头痛等。
四、绞股蓝在日本的研究与临床应用，《药学杂志》、《国外医学》中记载： 滋补强身，能双向性调节人体机能，增强体质，提高免疫力。 调节血压、降血脂，降血糖、减肥。 镇静安神、改善睡眠、治神经衰弱症。 清热解毒，能清理体内毒素，抑制细胞癌变和杀灭癌细胞。 增加人体细胞代传次数，延缓衰老。
绞股蓝茶的功效与作用
功效：有消炎解毒、止咳祛痰的功效。
绞股蓝主要有效成份是绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。
绞股蓝制成茶对人体有很好的益处，绞股蓝茶取材于绞股蓝叶腋部位的嫩芽和龙须，汤色清澈，可连续冲泡4－6杯，而汤色不减，具有生长点所含营养物质带来的保健功能，长期饮用，无任何毒副作用。
作用功效：降血脂，调血压防治血栓，防治心血管疾患，调节血糖，促睡眠，缓衰老，防抗癌，提高免疫力，调节人体生理机能。
绞股蓝能保护肾上腺和胸腺及内分泌器官随年龄的增长而不致萎缩，维持内分泌系统的机能，并具有降血糖和改善糖代谢作用。
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扩展资料：
研究结果表明，绞股蓝含有50多种类似于人参皂苷类成分——绞股蓝皂苷，还含有绞股蓝糖苷(多糖)、水溶性氨基酸、黄酮类、维生素、微量元素、矿物质等多种对人体健康有益的成分。
不仅具有抗疲劳、缓衰老、延长细胞寿命以及增进食欲，增强抵抗力等作用，还能降血脂、降血压、降血糖、镇静、催眠、平喘止咳以及对多种癌细胞有显著的抑制作用。从而绞股蓝成为继参类、灵芝、石斛等之后又一保健品市场的新贵。
注意事项：绞股蓝虽好可并不适合所有人使用。绞股蓝药性偏凉，脾胃虚寒，大便溏泻者服用后，可出现恶心呕吐、腹胀腹泻(或便秘)、头晕、眼花、耳鸣等不良反应，故此类人群服食宜慎，尤其不宜服食味苦者。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/绞股蓝/598396?fr=aladdin#6"target="_blank"百度百科--绞股蓝
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2017/0914/c14739-29534961.html"target="_blank"人民网--绞股蓝泡茶治三高，但这类人别喝
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