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食品级、工业级
外观 (20°c)乳白色/浅黄色蜡状固体
单酯含量/%40~60
酸值 (mg koh/g)≦5.0
游离甘油 (w/%)≦7.0
灼烧残渣 (w/%)≦0.5
重金属 (pb, mg/kg)≦2
砷 (as, mg/kg)≦2
规格及包装:25kg/袋
保质期:24个月
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应用领域
糖果/巧克力:防止砂糖结晶和油水分离,增加细腻感和光泽,提高口感
咖啡伴侣:促进脂肪分散均匀,增强乳状液稳定性和白滑奶感
植物蛋白饮料:提高脂肪和蛋白质的稳定性,防止分层沉淀,增强白滑***
面包/蛋糕:改良组织结构,增加柔软性和体积,延长保质期
乳制品:促进乳脂分散,防止分层
冰淇淋:提高保型性,保持气泡稳定
人造黄油:增强油包水体系的稳定性
起酥油:调整油脂结晶
口香糖胶基:软化胶基,增强可塑性,***咀嚼口感
焦糖:降低黏度,使脂肪分布均匀
25公斤/袋/桶
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单、双硬脂酸甘油酯生产厂家 销售经理:潘经理=微/电:i55--494i--499i
吉业升化工郑重承诺:
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凡在本公司购买的产品,在同一时段内一定做到同行业优价。量大详谈。
本公司把产品质量作为首要服务准则,所有产品均会检测合格出厂。
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