重庆ISO体系认证 重庆餐饮服务管理体系认证重庆服务认证费用

涉及各个方面：

业务框架：

1、值班流程

1.后处理和操作标准

2.值班移动线的设计

2、储藏室

1.库存机制

2.秩序

3.损益

4.水电机械维修

3、 人员

1.培训制度

2.晋升机制

3.提高人的效率

4.制度和行为准则

4、 财务

1.金融体系流程

2.采购、销售和库存的过程监控

3.财务分析数据的指导和操作

5、安全的

1.员工安全

2.设备使用安全

3.客户安全等

6、 会面

建立会议沟通机制

餐饮管理和服务是未来的趋势。未来管理的核心是标准化和精细化。标准化使企业裂变，精细化使企业盈利。

如今，餐饮业竞争激烈，各种规模和档次的餐厅随处可见。如何在这个行业中赢得一席之地，如何在竞争中脱颖而出，如何在运营中出人意料地取胜，归根结底，这些问题都在于人。事实上，餐饮业的竞争和许多企业一样，实际上是人才的竞争。如何在企业中引进人才、发现人才、培养人才、用好人才，是管理者需要学习和掌握的课题。培养员工的积极性、自主性和创新能力，能够很好地规范员工行为，共同配合和利用劳动力。这是员工管理的范畴。哔竟，在运营环节，人力资源是一个巨大的运营成本，不能马虎或浪费。